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【豪华版】韩式辣炒年糕떡볶이
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用料
韩式年糕条1包猪肉片1盒甜不辣适量洋葱1颗韩式泡菜适量韩式辣酱1匙半糖2小匙盐适量水适量酱油2大匙糖1小匙香油适量
【豪华版】韩式辣炒年糕떡볶이的做法
步骤1:首先,准备材料。洋葱切丁、甜不辣斜切一半、肉片加入醃料醃制,泡菜可以先用剪刀剪小块,韩式辣酱如果不容易化开可先用一点热水在小碗里融化。
步骤2:热锅加油,洋葱爆香
步骤3:加入醃制好的肉片,炒熟
步骤4:加入甜不辣(如有其他想加入的食材,也可在此步骤加入)
步骤5:加入年糕条,稍微拌炒一下
步骤6:加水,盖过全部食材即可
步骤7:水稍微滚后,加入韩式泡菜,拌匀
步骤8:再加入韩式辣酱,慢慢翻炒(要注意为了不让年糕沾锅底,要随时翻炒)
步骤9:起锅前加入糖与盐稍微调味,这里依照个人喜好调味,如果想要辣一点辣椒酱可以放多一点。包生菜一起吃,真的맛있어요!