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东坡肉～「松下烘焙赛」
为您提供东坡肉～「松下烘焙赛」的菜谱，包括东坡肉～「松下烘焙赛」的做法,东坡肉～「松下烘焙赛」的做法步骤,东坡肉～「松下烘焙赛」怎么做好吃等详细内容。
用料
高筋面粉250g鲜奶195g砂糖25g奶油15g盐巴2g无糖巧克力粉15g酵母粉3g
东坡肉～「松下烘焙赛」的做法
步骤1:除了无糖可可粉外，其他材料一并放入面包机，启动面包面团模式，面包机型号105T程式是第14模式，在进入发酵时按取消。
步骤2:取出一半的白面团先放在一般容器中，将剩余的面团加入巧克力粉再使用第14模式搅拌，再进入发酵前按取消，面包机容器内舖上一层烘焙纸或铝箔纸后将白面团放回面包机内，使用天然酵母发酵程式（第21模式）进行发酵半小时（一发）将巧克力面团跟鲜奶面团各一分为二，杆平后交叉重叠，叠成四层，切割成四方型，大小看个人洗好，进行二次发酵（大约40分钟-60分钟）。
步骤3:发酵完成后送烤箱烤180℃烤12-15分钟（每个烤箱烤温略有不同）
步骤4:盛碗白饭，就可以享用东坡肉饭了！