用料

鸡里肌肉1盒小黄瓜2根红萝卜1小块和风鲣鱼黑菇酱1/3罐白芝麻少许

黑木耳凉拌鸡丝．的做法

步骤1:准备鸡里肌、小黄瓜、红萝卜、和风鲣鱼黑菇酱等食材。

步骤2:先将鸡肉入锅煮至烫透，沥干水分后捞出，放凉备用。

步骤3:小黄瓜洗净后，用刨刀刨成细丝状，直接铺放在盘子上。

步骤4:将鸡肉用手逐一撕成丝状，堆叠在在细丝状的小黄瓜上。

步骤5:将和风鲣鱼黑菇酱也放入碗中，并淋上些许酱汁。

步骤6:最后再洒上已切成小块状的红萝卜丁来增色即可。

步骤7:整体缤纷的颜色，不但令人食欲大开，又有丰富营养！

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