用料

乌鸡半只,黑木耳2两,冬菇6只,红枣4粒,葱粒少许,AK有机黑豆豉油露1汤匙,生粉1茶匙,糖半茶匙

冬菇木耳蒸乌鸡的做法

1、红枣洗净；木耳及冬菇浸软去蒂，冬菇切条。乌鸡斩件洗净，加豉油、生粉、糖醃20分钟。

2、先放木耳，再放乌鸡、冬菇及红枣，隔水蒸20分钟，即成。

---

---