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用料
1.去骨鸡腿肉3片2.年糕350g3.地瓜半条4.洋葱1颗5.韩式泡菜60g6.高丽菜1/3颗7.蒜末15g8.起司片2片9.泡面1包【酱料】5人份1.韩式辣酱4大匙2.砂糖4大匙3.酱油4小匙
韩式春川辣炒鸡的做法
步骤1:先将去骨鸡腿肉切小块>地瓜切片>洋葱跟高丽菜切丝>蒜头切末>韩式年糕先用水烫过备用酱料:把酱料1-3步骤搅拌均匀(备用)不倒翁泡面先用水煮过(煮泡面时间不可超过3分钟,怕面会烂掉,不需要加入泡面里的调味料)
步骤2:平底锅放些许油将所有食材均匀的平放在平底锅上(泡面除外)>转中火煮2分钟,让高丽菜出水>转小火
步骤3:将刚刚调好的酱料均匀的淋在上面>盖上锅盖闷煮3分钟中>搅拌均匀>闷煮5分钟
步骤4:把刚煮好的泡面跟起司片一起加入搅拌均匀
步骤5:最后可以洒上泡面包里的起司粉(可加可不加)完成拉~!!!
步骤6:上桌