用料

西洋芹6根,透抽1尾,蒜3瓣,辣椒1根,盐适量

西芹炒透抽的做法

1、西洋芹切段、透抽切花刀、蒜切片、辣椒斜切备用。

2、爆香蒜、辣椒，放入西洋芹及适量水翻炒。

3、同锅放入透抽续炒，斟酌以盐调味即可。

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