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用料
鲔鱼罐头2罐松子约1手掌量柠檬屑1粒量巴西利叶2大匙土司2片蛋1粒
鲔鱼肉丸义大利面的做法
步骤1:将所有的材料都准备好。2片土司烤干点后，撕小块备用。
步骤2:鲔鱼罐头沥干后放入大盆里。
步骤3:再将松子、柠檬屑、巴西利叶、面包屑和鸡蛋全部混合在一起，使用你万能的双手，将全部的食材搅拌均匀。
步骤4:备一个烤盘放上烘培白纸后，喷点油
步骤5:此时将烤箱预热230度C/450度F，将鲔鱼丸材料揑成一粒一粒相同大小的丸子。
步骤6:将鲔鱼丸放入烤箱中烤10-12分钟即可，中间需要翻面一次。
步骤7:这样一粒一粒的鲔鱼丸子一口吃下去，松子和柠檬特殊的香气衬出鲔鱼肉的美味，吃了3-4粒再加上义大利面就就饱足的不得了。