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什锦蔬菜汤

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用料

高丽菜1/4颗,玉米笋数根,豆皮适量,木耳一大片,红萝卜1/4根,鸿喜菇雪白菇各半包,盐烹大师各适量

什锦蔬菜汤的做法

1、豆皮川烫去除油耗味并沥干备用;其余食材洗净分别切成适当大小备用。

2、煮滚一锅水,放入高丽菜、木耳丝、红萝卜丝、玉米笋稍煮数分钟,接着放入鸿喜菇、雪白菇,最后放入豆皮并调味煮熟食材即可。


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