用料

芥兰菜1把,饭友珍菇1罐,蒜1瓣,盐适量,胡椒粉少许,太白粉1匙,香油少许

金菇芥兰的做法

1、蒜切片、芥兰菜洗净备用。

2、将芥兰菜川烫，待熟成捞起盛盘备用。

3、取炒锅爆香蒜片，放入珍菇、水略煮，以盐、胡椒粉调味。

4、同锅以太白水勾芡，淋上少许香油。

5、将作法4淋于芥兰菜上即可。

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