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[龟甲万乐享醍醐味]-凉拌鲜美洋葱
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用料
台湾洋葱1又1/2颗柴鱼5汤匙糖4匙白醋1匙盐1小茶匙龟甲万香菇昆布酱油1匙
[龟甲万乐享醍醐味]-凉拌鲜美洋葱的做法
步骤1:步骤1备齐所有材料
步骤2:步骤2先将柴鱼/糖/白醋全部混合在一起小醃一下
步骤3:步骤3将洋葱切成薄片,并加入一小茶匙的盐。用手揉洋葱让洋葱变软,并出点水。
步骤4:步骤4此图为抓均匀后的洋葱样子,在将此洋葱加入先前准备好的醃柴鱼。
步骤5:步骤5洋葱和柴鱼混点好后,先放冰箱让洋葱出水(出水后的洋葱吃起来也不会有呛味哦!)步骤6要吃之前在加入龟甲万香菇昆布酱油,这样吃起来才会酸盐甜,酸盐甜哦!※如果不要有酱油味,那冰好就可以直接食用。