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燕麦椰子饼干「副食品(1岁以上)」
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用料
蛋白（40克）1颗有机即食燕麦20克蛋糕粉/低筋粉7克椰蓉/椰茸/椰子粉33克蔗糖/细砂糖18克
燕麦椰子饼干「副食品(1岁以上)」的做法
步骤1:把所有材料称好备用。
步骤2:把椰子粉加入面粉，拌匀。蛋白打至粗泡，分2次加入砂糖，打至湿性发泡。
步骤3:加入椰子粉和面粉，轻柔拌匀。
步骤4:然后加入燕麦，拌匀。
步骤5:预热烤箱180‘C度。把面糊舀入挤花袋/朔胶袋。
步骤6:挤出大约10-12mm的一小堆的形状在不粘烤纸/布上。
步骤7:送入烤箱，放在中层架烤10分钟。然后转换盘方向，放回烤箱上层架烤5分钟或上色。关掉电源，让饼干焖10分钟后取出，待凉。
步骤8:待凉收在密封罐子，可保存大约1个星期。