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免烤箱~简易提拉米苏byAries
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用料
即溶咖啡粉1大匙糖1大匙热水2大匙动物性鲜奶油100公克糖(鲜奶油用)10公克马斯卡彭起司200公克糖(起司用)10公克无糖可可粉适量巧克力蛋糕2片
免烤箱~简易提拉米苏byAries的做法
步骤1:幕斯框底部包上铝铂纸当底，咖啡粉、糖用热水泡开备用动物性鲜奶油加糖打发至不会流动的状态，冷藏备用马斯卡彭起司用木匙压软，加上作法2的鲜奶油拌至滑顺状备用
步骤2:幕斯框放上1片蛋糕片，刷上作法1的咖啡液，舖上一层作法3的起司糊再放上第2片蛋糕片，刷上咖啡液，舖上起司糊将表面刮平，放冷藏至少六小时
步骤3:用吹风机吹幕斯框的四周围，再轻轻将幕斯框拿起即可脱模，食用前洒上无糖可可粉即可