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金钩虾香菇炒大头菜

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用料

大头菜1/4个,香菇3朵,金钩虾1大匙,红萝卜1小段,蒜3瓣,葱2支,盐1匙,酱油1/2匙,糖1小匙,香油酌量

金钩虾香菇炒大头菜的做法

大头菜切丝,盐抓软,压干水分

香菇泡软切丝、金钩虾泡软洗净、红萝卜压花、蒜末、葱末备用

爆香蒜末>香菇丝>金钩虾>红萝卜、大头菜翻炒,酱油、糖调味

起锅前撒上葱花、淋上香油



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