用料

韩式泡菜锅1份鲜采山茼蒿(产销履历)1份好菇道鸿喜菇(免洗)1份牛肩小排火锅肉片1份韩式辣酱1大匙

韩式泡菜暖身肥牛锅的做法

步骤1:准备所有材料。

步骤2:放1小匙油(份量外)热锅，放入牛肩小排肉排去煎。

步骤3:加入韩式辣酱煎到半熟取出备用。

步骤4:将韩式火锅汤底和食材分开。单独将韩式泡菜锅汤底放锅中加半碗水加热。最后放入山茼蒿、待蔬菜熟后再熄火。

步骤5:最后将步骤3的牛肉片放置锅里，利用火锅热温将其变熟，这样牛肉最好吃了。

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