Mimi♥蛤蜊丝瓜冬粉
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用料
蛤蜊300g丝瓜1条冬粉1束大蒜3瓣葱1根橄榄油2大匙盐1/2小匙
Mimi♥蛤蜊丝瓜冬粉的做法
步骤1:煮800cc滚水，水滚后关火，将一束冬粉放入加盖闷3分钟，捞出冬粉备用。热锅后加入2大匙油，爆香蒜末，倒入丝瓜拌炒。
步骤2:倒入冬粉及煮冬粉的滚水，拌匀。
步骤3:加入蛤蜊，加盐后加盖，蛤蜊打开壳时起锅。
步骤4:撒上葱花即可上桌！
