用料

低筋面粉180g糖2大匙盐1/4茶匙泡打粉1/2茶匙鸡蛋1颗牛奶180g无盐奶油10g新鲜蓝莓50g法式鲜奶油100g细砂糖1大匙

法式蓝莓松饼的做法

步骤1:面粉过筛，加入糖、盐、泡打粉、鸡蛋、牛奶，搅拌均匀，密封起来放置冰箱一个晚上隔天早上把面糊拿出来，加入新鲜蓝莓扮匀

步骤2:准备一煎锅，倒入适量面糊，等表面有泡泡小凹洞就可以翻面，煎半分钟后起锅放凉

步骤3:法式鲜奶油加入１大匙细砂糖拌匀即可（法式鲜奶油带点酸味，是固体状，所以不用打发，室温下会融化呈优格的黏稠度）最后装盘，一片松饼涂上一层法式鲜奶油，堆叠上去，最后随性洒上新鲜蓝苺就完成囉！

步骤4:太好吃了把老公的份也吃了一大半！

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