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溏心蛋

溏心蛋心蛋

为您提供溏心蛋的菜谱，包括溏心蛋的做法,溏心蛋的做法步骤,溏心蛋怎么做好吃等详细内容。

用料

古早蛋10颗,玫瑰岩盐适量,冰水1锅

溏心蛋的做法

1、蛋洗净后放入锅内，加水淹过鸡蛋加盖，开中火

2、开火后勿再掀盖，水滚后即关火，闷至5分钟后，将蛋捞出泡冰水

3、直接将蛋对切即可上桌，要吃的人就一人一个好拿又卫生

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