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虾子16尾姜末适量蒜末适量辣椒适量，切细末啤酒少许盐适量鸡精一小匙
步骤1:热油锅后将蒜、辣椒和姜炒香
步骤2:倒入整瓶啤酒(可以不用整瓶，但因为放著也没用就全倒了)煮滚调味
步骤3:将虾子及步骤2放入盘中蒸五分钟左右(视虾子大小调整)后便可以起锅
