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三文鱼百里香忌廉汁天使面

为您提供三文鱼百里香忌廉汁天使面的菜谱,包括三文鱼百里香忌廉汁天使面的做法,三文鱼百里香忌廉汁天使面的做法步骤,三文鱼百里香忌廉汁天使面怎么做好吃等详细内容。

用料

三文鱼骨约2条,百里香叶/干1茶匙,柠檬汁半颗,盐少许,胡椒少许,洋葱半个,蒜蓉2瓣,灯笼椒1个,白酒半杯,淡忌廉1/3杯,牛奶半杯,天使面适量

三文鱼百里香忌廉汁天使面的做法

1、三文鱼骨先用盐、胡椒、半颗柠檬汁,还有百里香叶或香草干醃一下。

2、平底镬下很少橄榄油煎香三文鱼骨,用叉子去骨备用。

3、另外用锅子煮沸水,加盐和橄榄油,放进天使面,比包装指示煮少2-3分钟,煮好后沥干水份(留半杯煮面水),拌上橄榄油。

4、洋葱、灯笼椒切丝,用煎三文鱼余下的油,加进蒜蓉翻炒,在平底镬边浇上一圈白酒,煮沸。

5、平底镬加进三文鱼肉碎,倒入忌廉和牛奶,再倒进半杯煮面水,煮稠。

6、加入天使面,关火拌匀即成。



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