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用料
自制咸猪肉半条(约300克)冰过的白饭2饭碗青葱2根高丽菜适量洋葱1/4颗鸡蛋1-2颗鸡粉1匙茶酿甘醇酱油11/2匙
岩盐咸猪肉炒饭的做法
步骤1:将各种(食材)先切好备用.
步骤2:取一锅子放少许的油先小炒散蛋盛起备用.咸猪肉取出不要水洗,切薄片下锅煎至出油盛起备用.
步骤3:将剩下的油(不够可再加少许)爆香葱前段和洋葱丝再放入高丽菜丝小炒2分后陆续放入白饭,炒过的咸猪肉,蛋还有调味料用(大火)拌炒3-5分最后撒上剩下的葱末后段即可盛盘享用了唷!