比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
现成法式派皮PâteBrisée230g洋葱中型一颗切丁蒜头两瓣压泥橄榄油适量新鲜香肠400g白酒半杯罐装水煮白蘑菇230g蕃茄糊Passata200ml盐适量黑胡椒适量新鲜巴西利一把切碎帕马森起司粉100g迷你蕃茄六颗
香肠蘑菇咸塔的做法
步骤1:将新鲜香肠脱膜,用手稍微捏散后备用.洋葱丁和蒜头泥用橄榄油煎香.
步骤2:放入香肠肉.
步骤3:变色后加入白酒,小火煮一会儿让酒气散去.
步骤4:加入蘑菇片,收干一半水分.
步骤5:加入蕃茄糊后继续用小火收干水分,呈现浓稠状态即可熄火.
步骤6:盐和黑胡椒调味,加入切碎的新鲜巴西利后搅拌均匀备用.烤箱180度预热.
步骤7:我用12份马芬膜制作这个咸派.用叉子在派底戳出小洞.
步骤8:均匀放入馅料,表面撒上大量帕马森起司粉和半颗迷你蕃茄.180度烤15分钟左右,表面呈现金黄色即可!