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清蒸帝王蟹脚佐柠檬蜜姜汁
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用料
【北海道直送水产】帝王蟹脚2只柠檬1/2颗柠檬皮屑1小匙姜泥1小匙水少许蜂蜜1小匙
清蒸帝王蟹脚佐柠檬蜜姜汁的做法
步骤1:帝王蟹脚于冷藏室退冰备用。建议再包一层袋子，因为蟹脚多少会刺破包装，退冰过程会化水流出。
步骤2:将蟹脚蒸熟备用。
步骤3:柠檬蜜姜汁柠檬皮磨屑、果肉榨汁，姜泥与少许水、蜂蜜搅拌均匀即可(视个人口味调整)。