用料

包心菜(高丽菜)2-3片鸡蛋两颗小黄瓜半条火腿4-6片

火腿蛋卷心蔬的做法

步骤1:煮一锅热呼呼的水，将高丽菜及小黄瓜洗净放入锅中烫熟取出后，再立即用冷水冲凉将高丽菜背后突出的菜梗切平(在包的时候才不会很卡卡的.......)

步骤2:小黄瓜切段，鸡蛋打散放入锅中煎成蛋皮

步骤3:将高丽菜叶放最下面，舖上蛋皮、小黄瓜和火腿

步骤4:将所有食材卷起成圆管状，再切段，就大功告成了!^_^/

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