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香脆杏仁瓦片（好吃又简单）
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用料
A.蛋白73g,全蛋55g,糖粉80g,B.低筋面粉55g,C.奶油27g,D.杏仁片200g
香脆杏仁瓦片（好吃又简单）的做法
奶油融化备用。低筋面粉过筛备用。
将所有材料(杏仁片除外)混合拌匀，再加入杏仁片拌匀（同一方向搅拌）
以汤匙取适量作法2的面糊铺于烤盘上，并将面糊推平，杏仁片尽量不重叠。
烤箱以上火170℃/下火150℃(家用烤箱160℃)先预热，再将作法3的烤盘放入烤箱中烤焙约18～20分钟即可(因为烤箱的不同,烤的要多注意）