用料

长米1量米杯,红米1量米杯,水2量杯,干香菇(小)10朵,枸杞1大匙

香菇枸杞红米饭的做法

1、红米洗净后，约泡水2小时；枸杞清洗后沥干水份备用。

2、干香菇清洗后泡水至泡发，而后切成丝，可留几朵不切。

3、取一内锅将长米、红米、香菇丝、枸杞一起放入后，再放入2量杯的水后放入大同电锅中。

4、外锅放入一杯水，盖上锅盖，按下开关。

5、待开关跳起，焖上15分钟后，再开盖将饭和香菇拌一下即可。

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