用料

猪肋排4支红糟2匙米酒1匙鲣鱼酱油1匙蒜末酌量姜末少许节瓜一些红萝卜1小段

红糟猪肋排（淬酿决胜料理）的做法

步骤1:肋排洗净擦乾红糟、米酒、鲣鱼酱油、蒜、姜醃入味（6小时）

步骤2:将醃料去除干净，沾上玉米粉

步骤3:下油锅炸

步骤4:炸至两面金黄

步骤5:摆盘

步骤6:

步骤7:

步骤8:

步骤9:

步骤10:

步骤11:

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