用料

老姜适量香菇适量海带适量珊瑚草适量油适量素蚝油适量辣豆瓣酱适量酱油适量糖少许麻油少许

素xo酱的做法

步骤1:先将所有食材准备好姜切细碎香菇、海带、珊瑚草切细丝

步骤2:先把姜炒出香味，再将其余食材下锅拌炒，必须持续拌炒以免焦掉。

步骤3:蠔油、辣豆瓣酱、酱油、糖依个人口味适量加入继续拌炒

步骤4:起锅前可加入一点麻油提味--完成。

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