卷卷夏之恋

使用器材--------PanasonicSD-BMS105T制面包机准备食材(面团)--------(1)高筋面粉250g(2)无盐奶油20g(3)细砂糖大2匙(4)盐小1/2匙(5)鸡蛋(打散)40g(6)鲜奶120ml酵母粉小1/2匙手粉(高粉)少许准备食材(馅料)--------马铃薯、咖哩块、洋葱丁、奶油、糖酌量香蒜奖、新鲜青葱末酌量沙拉、肉松酌量

步骤1:(PanasonicSD-BMS105TMode14面包面团模式)首先将材料(1)~(6)全放进面包机容器中酵母粉置于面包机的酵母容器中选择模式为Mode14《面包面团》模式让机器跑完全程，约一个小时左右。

步骤2:面包机揉好的面团先将它取出排气再分成四份，三份等大、一份较小做面包装饰用将分割成四份的面团揉成圆盖上湿布或保鲜膜静置约30分钟‧‧‧

步骤3:松弛后的面团会变得比原来还要大一些这样就可以开始为面包包上馅料了先取一份面团擀成方形铺上自制的咖哩内馅，将它卷起来成蛋卷状尾部与侧边都稍加施压将面皮捏合然后再对等切成两份备用

步骤4:第二个面团也一样先擀成方形抹上一层香蒜酱、再均匀地铺上些许新鲜青葱卷成蛋卷状，尾部与侧边施压将面皮捏合然后也是对等切成两份备用

步骤5:第三个面团以同样的手法淋上一层沙拉后再铺满肉松卷成蛋卷状，尾部与侧边施压将面皮捏合然后也是对等切成两份备用

步骤6:将三种口味一共六份面包卷放进面包机容器中※记的将里面的搅拌叶片取出来(PanasonicSD-BMS105TMode21发酵模式)设定面包机在Mode21《发酵模式》让面团在里面进行最后发酵大约需要一个钟头的时间或者面团发酵至容器的八分高即可

步骤7:面包发酵的这段时间来做装饰用的小物吧！将仅存的那个小面团再一分为三其中一份加入少许抹茶粉搓揉成绿色面团其他两份则加入少许红曲粉搓揉成不均匀的红面团

步骤8:取一份红面团来做花朵：先将面团分成两份分别做成两个圆片状其中一片抹上自制的咖哩内馅与玉米粒在中心然后覆蓋上另一片面团，预留花心的位置先等切成四份、八份、再切成十六份做成有着八片花瓣的小花另一份红面团也以相同的方式做成小花备用

步骤9:再用绿面团做出两片叶子配着两朵小红花看起来美丽极了

步骤10:最后发酵完成后按下机器上的《取消键》停止模式为面团刷上蛋液可以准备进入烘烤了(PanasonicSD-BMS105TMode22蒸面包模式)调整面包机的设定为Mode22《蒸面包模式》此模式可以直接进行烘烤作业，全程于35分钟完成。先将六个面团烘烤至表面固定大约再机器显示剩下20分钟左右时把做好的小装饰摆进面包机里面先摆上几条绿色的卷须再放上两片绿叶做陪衬最后将两朵小花放上去一直烘烤到机器停止再视情况追加烘烤我有再追加了五分钟

步骤11:《卷卷夏之恋》完成了大家觉得这样的成品美丽吗？其实自己并没有很满意因为突然地手贱没事在花心上挤了一点巧克力浆结果花心成了黑抹抹的一片真是一大败笔而且，觉得应该再捏一只蝴蝶什么的才能搭在花上让画面更加的生动不过那个卷曲的叶须倒是让我很开心~

步骤12:这又是一款《手撕面包》当中吃得到三种口味的面包更是吃得到手撕的乐趣！