用料

牛头牌咖哩块甘味3小块黑胡椒粒适量黑巧克力无糖2~3片淡酱油1小匙瘦绞肉1斤地瓜数条起司片1片海苔粉少许帕米森起司粉少许

碎肉起司咖哩地瓜烧的做法

步骤1:备好材料，将地瓜洗净，头尾切除后放冷冻约50分钟。

步骤2:50分钟后直接进烤箱烤1小时即可。

步骤3:起干锅，干煸猪绞肉，用1小匙的淡酱油、少许黑胡椒粒炒香碎肉，最后加水盖至绞肉下咖哩块(依个人口味下1~3块)

步骤4:起锅前再下黑巧克力片拌至融化，

步骤5:将烤好的地瓜中间剖开(勿断)放上一片起司片再加上适量咖哩碎肉后，洒上所有配料即可~

步骤6:烤过的地瓜香甜，加上浓郁的咖哩碎肉与起司，你说!!怎能不迷人呢~

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