用料

鸡胸肉200克洋葱95克韭菜花40克酱油2大匙糖1大匙水(量米杯)半杯鸡蛋2颗蒜头3-4瓣酱油适量米酒少许蛋白1颗

鸡肉亲子丼的做法

步骤1:鸡胸肉先用醃料醃1小时,准备材料,鸡蛋先打散

步骤2:加油热锅,先炒鸡肉

步骤3:鸡肉炒白后再加入洋葱和韭菜花拌炒

步骤4:接着加入酱油.糖.水

步骤5:加入打散的鸡蛋,先加入一半煮2-3分钟

步骤6:接着加入另一半蛋液后,关火闷1-2分钟,让蛋液半熟

步骤7:盛碗白饭,淋上亲子丼,可以另外加喜爱的配菜就可以了

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