用料

新鲜草莓300克二号砂糖150克新鲜柠檬1/2颗

幸福滋味~手工草莓酱的做法

步骤1:草莓去蒂洗净并沥干水份后，与砂糖混合醃渍入保鲜盒静置过夜。

步骤2:开小火慢慢煮并不时用凡热矽胶铲轻轻搅拌保持草莓颗粒完整，并将泡泡捞出。(要有耐心、细心)

步骤3:煮至天然果胶释放糖液变得浓稠，再挤入半颗的柠檬汁混合即可

步骤4:以玻璃瓶装果酱。于果酱快煮好前，将玻璃瓶放入沸水中煮滚杀菌，取出后烘乾，趁果酱仍有热度时装入瓶中并倒扣放凉。

步骤5:

步骤6:锅内的草莓酱可倒些鲜奶，就成了草莓牛奶，不浪费~

步骤7:加在优格上

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