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用料
鸿喜菇一包,胡萝卜一条,洋葱一个,洋葱一个,白胡椒粉适量,太白粉适量,酱油一大匙,味增两大匙,米酒一大匙
懒人营养便当-味增菇菇猪的做法
猪肉解冻切片,用酱油、白胡椒粉、米酒醃1~2个小时
胡萝卜切片,可以先加水放进微波炉微波4~5分钟,等下比较容易入味
猪肉解冻切片,用酱油、白胡椒粉、米酒醃1~2个小时3.4.醃好的猪肉用太白粉抓一下,起油锅先炒至半熟,捞起备用5.炒软洋葱,加入鸿喜菇、胡萝卜片拌炒6.微坡胡萝卜的水加入味增、酱油、米酒搅拌均匀,因为味增已经很咸,所以酱油不要放太多7.倒入调好的味增,加入猪肉拌炒,可以加一点白胡椒粉增添香味8.小火拌炒至猪肉熟后即可盛盘
鸿喜菇、洋葱切好备用
醃好的猪肉用太白粉抓一下,起油锅先炒至半熟,捞起备用
炒软洋葱,加入鸿喜菇、胡萝卜片拌炒
微坡胡萝卜的水加入味增、酱油、米酒搅拌均匀,因为味增已经很咸,所以酱油不要放太多
倒入调好的味增,加入猪肉拌炒,可以加一点白胡椒粉增添香味
小火拌炒至猪肉熟后即可盛盘