用料

洋葱切丝一盘红萝卜刨丝适量蛋4个盐适量

洋葱炒蛋的做法

步骤1:准备食材.洋葱切丝.红萝卜刨丝.蛋打散加少许盐.

步骤2:我喜欢用这种洋葱.好像是本土洋葱

步骤3:锅中放适量油.将蛋炒至8分熟取出

步骤4:原锅加一点水倒入洋葱及红萝卜.炒到洋葱变软有点透明(觉得不够油再少量加一点油).并加盐调味

步骤5:待洋葱软熟将蛋倒入拌炒一下起锅

---

---