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绿豆汤

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用料

绿豆2米杯,水10米杯,红砂糖(依个人喜好增减)2大匙,外锅水3米杯

绿豆汤的做法

1、绿豆洗净,泡水20分钟(去除农药)。

2、再用水洗净,倒入电锅内锅中,加入水10米杯,外锅放3米杯水,压下开关。(喜欢绿豆汤多一点,内锅可多加1~2米杯水)

3、开关跳起先试一下绿豆的软度,(觉得不过软,外锅可再加半米杯水压下开关煮软),加入糖搅拌均匀。

4、待凉后,放入冰箱,就有一锅冰凉的绿豆汤。也可以加几颗冰块打成绿豆沙。


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