用料

韭菜60公克,鸡蛋4颗,葱1根,盐1小匙

韭菜煎蛋的做法

1、韭菜洗净切碎，葱切末，备用。

2、鸡蛋打入碗中打散备用。

3、将做法1的材料加入做法2中，加入盐打匀。

4、锅烧热，放入适量油，加入做法3的韭菜蛋液，煎至两面金黄即可。

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