用料

巧口手工贡丸数个南瓜1个洋葱半个小白菜1把地瓜面3把干香菇数朵鸡蛋3个清水适量油适量盐巴适量

南瓜贡丸家常面【巧口手工丸子】的做法

步骤1:南瓜切半后，将子用汤匙挖出，并切块；小白菜洗净切段；干香菇泡水，水留着；洋葱去皮后用水洗一下，切头尾并切丝；鸡蛋外壳洗净

步骤2:热少许油，将洋葱炒软后，再放入香菇及贡丸拌炒，并加入香菇水微煮1分钟

步骤3:放入南瓜及适量的水，闷煮15-20分钟，至南瓜熟透

步骤4:加入小白菜及鸡蛋，煮熟后加些盐巴调味即可起锅

步骤5:完成！

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