[兔兔妞爱尝鲜]欧姆蛋包饭

鸡蛋2个鲜奶50ml奶油些许

步骤1:~~~~准备好食材~~~~依据个人喜好还可以加入番茄、洋菇、培根等，这次我用的是起司片。

步骤2:将鸡蛋和鲜奶拌匀，不需要打发喔！使用平底不沾锅，在锅子内涂上奶油增添香气也可以更方便做。

步骤3:用筷子沾一点点蛋汁画在锅子上，看到蛋液起泡变成即可将三分之二蛋液下锅，留下三分之一的蛋液。

步骤4:对着蛋液不断向内画圈，不要熟成一整块

步骤5:锅内的蛋有七成都已经熟就尽快离开火，加入刚刚步骤四剩下三分之一的蛋，并且做些微搅拌。

步骤6:锅子在涂一点奶油，将前者搅拌好的半熟蛋液再次入锅，想要加料这时候就可以加入，并且开始将蛋往同一个方向卷这就完成了美丽的蛋卷啦

步骤7:小心翼翼的将蛋卷摆放在饭上面

步骤8:轻轻的用刀子从中间画开，美丽的蛋包饭即将出现

步骤9:美丽的欧姆蛋包饭就完成啦！

步骤10:在四周淋上拌饭的酱汁，这次淋上的是奶香日式咖哩，是不是看起来超美味的呢！