比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
意大利芝士蛋糕(Tiramisu)
为您提供意大利芝士蛋糕(Tiramisu)的菜谱，包括意大利芝士蛋糕(Tiramisu)的做法,意大利芝士蛋糕(Tiramisu)的做法步骤,意大利芝士蛋糕(Tiramisu)怎么做好吃等详细内容。
用料
手指饼/饼干条60条,咖啡50毫升,忌廉芝士250克,牛奶125毫升,蛋黄2个,蛋白2个,鱼胶片2块,砂糖40克,云呢拿香油1茶匙,Aramatto酒5茶匙,无糖可可粉适量
意大利芝士蛋糕(Tiramisu)的做法
1、先准备浓黑咖啡，待凉。将鱼胶片放在冷开水中软化。蛋白打至企身备用。
2、将忌廉芝士，牛奶，砂糖放入小锅中搅拌至融化，然后离火加入两只蛋黄快速搅拌避免热力把蛋黄给煮熟。加入已软化的鱼胶片和云呢拿香油搅拌至融化，接着拌入蛋白中。
3、将咖啡和Aramatto酒混合，把手指饼排好在（已铺保鲜纸）蛋糕模底上，扫上咖啡
4、倒一半的芝士混合物后再铺上手指饼扫上咖啡，再把另一半倒进，刮平蛋糕面后就可以放进雪柜中雪至凝固，取出最后撒上可可粉就可以。