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葡萄奶酥面包-パンの锅(胖锅)制面包机
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用料
蛋液少许胖锅MBG-0111台奶酥80g葡萄干适量杏仁粒(可不加)10g水190ml盐3g糖40g奶油30g高筋面粉300g酵母粉3g
葡萄奶酥面包-パンの锅(胖锅)制面包机的做法
步骤1:今日主角葡萄干&奶酥及杏仁粒。
步骤2:将面团材料依序放分入パンの锅(胖锅)制面包机,行程10,揉面团及发酵。
步骤3:面团搅拌完成后取出、分成四等份备用。
步骤4:四等份的面团均捍平成长条状,抹上奶酥、撒上葡萄干卷成条状备用。
步骤5:将包入奶酥及葡萄干的面团依序放回パンの锅(胖锅)制面包机的面包桶。
步骤6:静置发酵约30min后,涂上蛋液、撒上些许的杏仁粒。
步骤7:行程15,烘烤,深烤色,50分钟。简单又超级好吃的面包,香~喷~喷~出炉囉~~~~