用料

新鲜蓝莓120g柠檬汁半个糖20g龙舌兰糖浆10g

鲜蓝莓果酱的做法

步骤1:蓝莓洗净沥干备用。

步骤2:取一个小锅子，放入蓝莓，倒入砂糖。

步骤3:用中火一边用叉子将蓝莓压碎，一边搅拌防止烧焦。

步骤4:倒入柠檬汁，用小火慢慢熬煮。

步骤5:再倒入龙舌兰糖浆，且不时用汤匙搅拌。

步骤6:煮至渐渐收汁，用汤匙杓一小匙放在盘子上，果酱不会流动及完成。倒入干净的瓶子内，冷却后放冰箱保存即可。

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