用料

奶油80g全蛋35g白糖30g低筋面粉120g盐巴1/2t小苏打1/2t水滴巧克力豆60g

美式巧克力烤饼的做法

步骤1:奶油放室温软化+砂糖搅拌至泛白全蛋打散,分次加入

步骤2:低筋面粉+盐巴+小苏打过筛后加入1

步骤3:加入水滴巧克力,以刮刀轻轻拌匀

步骤4:分割一个约15g(不需刻意搓圆),170度烤20分,关火闷10分

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