比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
白饭2碗,猪肉片6片,韭菜数条,白芝麻少许,鲣鱼风味酱油2匙,味淋1匙,米酒1/2匙
肉片饭团的做法
煮好的白饭捏成椭圆形(2口吃的大小较佳,也可加点三岛香松、鲑鱼松拌匀)
将猪肉片包裹住饭团,用韭菜绑住饭团(肉片重叠部分不要太多,以免不容易煎熟)
少油热锅后放入饭团,涂上调好的酱汁(每面都要煎熟,酱汁可重复涂抹2~3次),最后洒上些许白芝麻
比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
白饭2碗,猪肉片6片,韭菜数条,白芝麻少许,鲣鱼风味酱油2匙,味淋1匙,米酒1/2匙
煮好的白饭捏成椭圆形(2口吃的大小较佳,也可加点三岛香松、鲑鱼松拌匀)
将猪肉片包裹住饭团,用韭菜绑住饭团(肉片重叠部分不要太多,以免不容易煎熟)
少油热锅后放入饭团,涂上调好的酱汁(每面都要煎熟,酱汁可重复涂抹2~3次),最后洒上些许白芝麻