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电子锅~绿奶茶戚风蛋糕
为您提供电子锅~绿奶茶戚风蛋糕的菜谱，包括电子锅~绿奶茶戚风蛋糕的做法,电子锅~绿奶茶戚风蛋糕的做法步骤,电子锅~绿奶茶戚风蛋糕怎么做好吃等详细内容。
用料
蛋黄4细砂糖70g绿奶茶40g植物油42g低筋面粉60g玉米粉9g无铝泡打粉4g蛋白4
电子锅~绿奶茶戚风蛋糕的做法
步骤1:1.蛋黄加入20克细砂糖打至淡黄色2.加入植物油拌匀3.加入奶绿茶拌匀4.加入已过筛的低筋面粉和无铝泡打粉轻拌匀5.蛋白分三次加入细砂糖打至硬性发泡6.将一大匙蛋白挖至蛋黄糊中轻拌匀
步骤2:7.再倒回蛋白中8.轻轻拌匀9.将预热好的内锅取出放入烘焙纸后抹点植物油10.将蛋糕糊倒入内锅中后轻敲几下,放入电子锅后按煮饭键约3-4分钟后会跳至保温键11.将湿布盖在电子锅的出气口焖20分钟,再按一次煮饭键约2-3分钟后会跳至保温键,再用湿布盖在出气口上焖20分钟后取下12.用筷子插入无沾粘即可将内锅取出
步骤3:7.再倒回蛋白中8.轻轻拌匀9.将预热好的内锅取出放入烘焙纸后抹点植物油10.将蛋糕糊倒入内锅中后轻敲几下,放入电子锅后按煮饭键约3-4分钟后会跳至保温键11.将湿布盖在电子锅的出气口焖20分钟,再按一次煮饭键约2-3分钟后会跳至保温键,再用湿布盖在出气口上焖20分钟后取下12.用筷子插入无沾粘即可将内锅取出13.取出后将烘焙纸撕下,放凉即可