用料

胚芽米饭适量,咸鲭鱼(也可以是任何食材)半条,XO酱少许,酱油少许,味霖少许,海苔丝少许,白芝麻少许

XO酱烤饭团的做法

1、起锅煎熟鲭鱼,将刺挑出备用

2、微热的米饭拿取适量,包入熟鲭鱼一块,捏紧成团如此包数颗饭团备用

3、XO酱+酱油+味霖~适量少许

4、在每颗饭团刷上调好的XO酱汁(要翻滚均匀刷上)

5、放入烤箱烤至整颗微微焦黄(要翻滚)

6、取出洒上芝麻粒,放上海苔丝做装饰~酱子就好了

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