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【得意的一天橄榄油】香料橄榄牛小排
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用料
牛小排300g醃渍黑橄榄10颗洋葱适量蒜头3瓣综合醃渍香料适量海盐少许A1酱少许红酒一大匙【得意的一天橄榄油】1大匙
【得意的一天橄榄油】香料橄榄牛小排的做法
步骤1:牛小排切好入口大小，撒入适量综合醃渍香料及海盐抓匀醃渍１０分钟以上。橄榄、洋葱切小丁，蒜头切片备用。
步骤2:中火，加1大匙【得意的一天橄榄油】，先下洋葱丁炒香，再放蒜丁和橄榄丁炒出味道。
步骤3:然后将醃渍过的牛小排连同醃渍香料一起下锅煎至５分熟时，加少许A1酱调味，锅边淋上一匙红酒提香后盛盘。
步骤4:好油品做好料理，让【得意的一天橄榄油】高单元不饱和脂肪酸帮您平衡每日油脂摄取，美味又兼顾健康！