用料

鲜蚵200～300G盒装板豆腐1盒蒜头3～4办葱2～3支姜末适量黑豆鼓1大匙酱油适量米酒适量香油适量太白粉适量鸡粉适量

鲜蚵豆腐的做法

步骤1:将姜末蒜末葱末(葱白部分)下锅炒香～待香味出来后加入黑豆鼓继续拌炒香～加入豆腐稍微干炒一下～倒入酱油煮滚后加入水～大火闷煮滚后即可加入鲜蚵闷煮2分左右～即可加入米酒&勾芡的太白粉水!

步骤2:加入适量鸡粉调味～滴上几滴香油洒上葱花即可!

步骤3:步骤4

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