用料

吐司10片冰淇淋10球黄金玄米油适量

黄金玄米油Home炸料理--最好吃的点心〝炸冰淇淋〞的做法

步骤1:吐司去边、擀紧实。

步骤2:用一个圆杯子做一下记号

步骤3:挖一球冰淇淋放在记号中间、压扁一点。

步骤4:盖另一片吐司

步骤5:用一个杯缘有厚度的圆杯子用力压

步骤6:反面

步骤7:取出放冷冻冰四小时以上

步骤8:使用高燃点(250度)、低油烟的黄金玄米油油炸最放心

步骤9:油温190度高温快速油炸(如果要里面冰淇淋不融解，油要盖过吐司就能全面快速受热；一面炸好翻面炸，时间停留较久就会溶解一些些)至金黄色捞起。完全不会油~~

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