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◎懒人料理◎京酱肉丝

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用料

"里肌肉1/2斤","葱数根","酒1大匙","水5大匙","太白粉1小匙","酱油1大匙","酱油1大匙","甜面酱1大匙","糖1大匙","水2大匙","麻油少许"

◎懒人料理◎京酱肉丝的做法

里肌肉切丝，用所有醃料醃10分钟。葱丝排入盘底。

油烧至7分热，将肉丝过油，变白后取出。

用一匙油炒香所有调味料，加入肉丝炒匀即盛出，置于葱丝之上。

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