用料

红卷生菜10g绿卷须生菜10g小荳苗5g樱桃蕃茄15g珍珠洋葱15g小黄瓜10g红萝卜10g玉米笋20g白花椰30g鸿喜菇15g美白菇15g芦笋10g

田园蔬菜沙拉的做法

步骤1:红萝卜，小黄瓜洗净，刨片

步骤2:将红萝卜，小黄瓜卷成圈圈

步骤3:红卷生菜,绿卷生菜,小豆苗洗净撕小叶冰镇樱桃番茄川烫10秒去皮珍珠洋葱,白花椰菜,鸿喜菇,美白菇,玉米笋烫熟后冰镇

步骤4:取一磁盘依序摆上红卷生菜,绿卷生菜,小豆苗,樱桃番茄珍珠洋葱,白花椰菜,鸿喜菇,美白菇,玉米笋,小黄瓜片,红萝卜片画上陈年醋膏附上柳橙芥末油醋汁

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