用料

洋葱1/4颗鸡蛋1颗

[减肥食谱]清爽洋葱蛋的做法

步骤1:先切好洋葱跟将蛋液拌匀。此道洋葱切法建议使用方形切块，口感较为适合。

步骤2:热锅后，先将蛋炒熟，但不捣碎。即可先将蛋起锅。

步骤3:原锅不用洗，不额外加油，直接放入切好的洋葱。加入一点水，盖锅闷煮2分钟。

步骤4:之后将刚刚炒好的蛋放入一起拌炒。最后加入一点盐巴调味。有黑胡椒的话，最后可以再撒上一点胡椒提味。这样就完成了！

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